Filterkurs - Filterkaffee für Einsteiger

69,00 €
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Earth Positive business

Was unsere Kaffeekurse so verdammt gut macht!

  • ✓ SCAE zertifizierte Schulungsleiter:innen
  • ✓ Tips & Tricks von Profis
  • ✓ praxisorientiert Arbeiten
  • ✓ Top Equipment führender Hersteller
  • ✓ entspannte Atmosphäre mit max. 8 Teilnehmern

4 Einheiten auf Lager.

Brewing-Kurs Filterkaffee für Einsteiger

Erlebe die Kunst der Filterkaffeezubereitung.

Unsere Coffee Pirates Experten zeigen, wie auch Dir zu Hause der Kaffee immer perfekt gelingt.

Hochwertige Brüh- und Filterkaffees in all ihren Variationen können, richtig zubereitet, ein großartiger Genuss sein. Begriffe wie Chemex, V60, French Press oder AeroPress lassen das Herz eines jeden ambitionierten Kaffeeliebhabers höher schlagen. Wie bei der Espressozubereitung am Siebträger benötigt man neben den Gerätschaften und frischem Kaffee das notwendige Know-how. In diesem Workshop erlernt Ihr die wichtigsten Basics für den perfekten Brüh- und Filterkaffee zu Hause.

Lerninhalte

  • Kennenlernen unterschiedlicher Zubereitungsmethoden (Handaufguss Hario V60,  Aeropress, Chemex, French Press)
  • Brühgrundlagen- und Techniken
  • Die verschiedenen Kaffeesorten
  • Wasser und Temperatur
  • Mahlen und Mahlgrad
  • Mengen-Verhältnisse
  • Extraktionszeit
  • Verkostung und Sensorikbeschreibung
  • Unterschiedliche Kaffeeröstungen ausprobieren

ACHTUNG: ES BESTEHT MUNDSCHUTZPFLICHT & 3G Nachweis

 

Details

Unsere Ausstattung

Hario V60, Aeropress, Chemex, French Press, Handmühlen, elektrische Mühlen

Für wen eignet sich dieses Seminar?

Diesen Workshop werden Leute lieben, die das negative Klischee des Filterkaffees hinterfragen und ihn neu entdecken wollen.

Zielgruppe:Einsteiger (keine Vorkenntnisse nötig)

Teilnahmegebühr:€ 69,– pro Person

inklusive: 125Gramm Kaffee, 1 Limonade, Wasser & ganz viel Kaffee, dazu gibt es noch 10% Rabatt auf Kaffeezubehör am Schulungstag

Teilnehmerzahl:bis zu 6 (CORONA bedingt max. 5 Teilnehmer)

Was: Brewing-Kurs Filterkaffee für Einsteiger

Wo: Coffee Pirates, Rüttenscheiderstr. 218, 45131 Essen

Seminardauer: ca. 3 Stunden 

ACHTUNG: ES BESTEHT MUNDSCHUTZPFLICHT & 3G Nachweis
Änderungen durch die Coronaverordnung sind jederzeit möglich.

Kleingedruckt

AGB´s

Die angegebenen Seminargebühren verstehen sich pro Person inklusive aller Getränke, Kaffeeprobetüten & Kaffeepause.

Deine Anmeldung nehmen wir ausschließlich online entgegen.

Leg einfach den Termin des Kurses fest und hinterlasse die Email Adresse des Teilnehmers.

Nach Zahlungseingang versenden wir einen Geschenkgutschein pro Person an die genannte E-Mail Adresse.

Bei Krankheit kannst Du selbstverständlich eine Ersatzperson stellen.

BITTE BEACHTE:

  • Der Kurs ist termingebunden
  • Eine Umbuchung ist nicht möglich
  • Du kannst jederzeit eine Ersatzperson stellen
  • eine Erstattung der Kursgebühr ist nicht möglich

Die Mindestteilnehmerzahl pro Kurs beträgt 4 Personen. Wenn diese Zahl nicht erreicht wird, kann das Seminar durch uns jederzeit abgesagt werden. Die Seminargebühr wird dann erstattet.

Änderungen bezüglich des Inhaltes und der Referenten bleiben vorbehalten. Die Teilnahme an allen Seminaren erfolgt auf eigene Gefahr.

Mit der Buchung erklärt sich der Kunde mit den AGB´s einverstanden.

"Für diejenigen die Kaffee als braune Plörre kennengelernt haben, halten wir mit unseren Kaffeeröstungen genau das bereit, was Sie nicht erahnen. Verdammt guten Geschmack. Wir behandeln alle Kaffees mit Respekt und Sorgfalt und wissen das es sich um eine Frucht handelt, die größtmöglichen Geschmack beinhaltet. Das bringen wir Euch näher. Vertraut uns und probiert es aus!"

- Patrick-

Wir sind eine Kaffeerösterei, die Dir verdammt guten Kaffee garantiert. Morgens, Mittags, abends, Dein Kaffee muss Dir schmecken! Ohne dabei kompliziert zu sein. Egal, ob Du dich für kräftige Kaffeemischungen oder helle, leicht geröstete Single Origins entscheidest, wir möchten Dir helfen, Deinen Favoriten zu finden, ganz gleich, wie Deine Kaffeestimmung aussieht. Brauchst Du Hilfe den richtigen Kaffee für Dich zu finden, wir sind für Dich da!

Unsere Kaffee-Idee

  • Alle unsere Kaffees übertreffen Spezialitäten-Standards.
  • Spezialitätenkaffee muss 80 Punkte oder mehr auf einer 100-Punkte-Skala der SCAE aufweisen. Wir kaufen nur Kaffeesorten, die 83 oder höher bewertet sind.
  • Bereits vier unserer Kaffeesorten sind biologisch zertifiziert. Seitdem wir selbst als Kaffeerösterei zertifiziert sind, dürfen wir Euch auch endlich verraten welche Sorten. Künftig werden wir das Bio-Sortiment erweitern und Euch alle wichtigen Informationen zu unseren Kaffees mitgeben. Wenn wir Ausnahmen machen müssen – etwa bei einer einzigen Herkunft aus einer Region, in der eine Bio-Zertifizierung noch nicht möglich ist – verwenden wir ausschließlich Kaffees die unseren Qualitätsstandards entsprechen und ein Garant für nachhaltige, transparente & faire Direkthandlung entsprechen.
  • Unser Kaffee ist nahezu zu hundert Prozent rückverfolgbar und wird nur von  ausgewählten Importeuren und  Produzenten bezogen, mit denen wir durchschnittlich 5 Jahre oder länger zusammenarbeiten.
  • Unsere Preise für den Rohkaffeeeinkauf entsprechen mehr als den Fair-Trade-Preisen und sind in den meisten Fällen deutlich höher.
  • Unser Team der Kaffeerösterei bewertet jede Röstung in einem professionellem Cupping auf Sensorik, Qualität und Geschmack.
  • Um Qualität und Frische zu gewährleisten, rösten wir nur auf Bestellung in kleinen Chargen (maximal 12 Kilo) und versenden direkt aus unserer Rösterei an Dich. Unsere Röst- und Versandprozesse sind optimiert, um sicherzustellen, dass alle unsere Kaffees so frisch wie möglich geliefert werden, egal ob an unsere Abonnenten, den Endverbraucher in der Kaffeerösterei oder in unserer Kaffeebar.
  • Ob Blend oder Single Origin, wir behandeln alle unsere Kaffees mit der gleichen Sorgfalt. Für jeden Kaffee kreieren wir eine individuelle Röstung, die für den besten Ausdruck dieses Geschmacksprofils entwickelt wurde, mit genauen Aromen, die angestrebt werden sollen, und einem angepasstem Bewertungssystem, um sicherzustellen, dass wir jedes Mal ins Schwarze treffen.
  • Wir rösten immer auf Bestellung in unseren eigenen Rösterei, und Cuppen unsere Kaffeeröstungen, um die Qualität nach jedem Rösten zu gewährleisten.

Schreib uns eine Nachricht im Kontaktformular. Wir melden uns kurzfristig bei dir zurück. Oder schicke uns eine E-Mail an support@coffeepirates.de So lange du auf eine Antwort wartest, stöbere gerne in unseren Bildern bei Instagram.

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