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Kaffee des Monats April – Tanzania Hezya

Fruchtig, floral, außergewöhnlich – ein Tassenprofil voller Charakter

Der Tanzania Hezya stammt aus der aufstrebenden Region Songwe und begeistert mit intensiven Noten von Blaubeere, schwarzem Tee und Bergamotte. Die gewaschene Aufbereitung bringt florale Eleganz und klare Struktur in die Tasse – ein Highlight für alle, die fein nuancierte, fruchtige Filterkaffees lieben.

Angebot26,80 €(53,60 €/kg)

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Kaffee des Monats - Coffee Pirates

Kaffee des Monats April – Tanzania Hezya

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Coffee Pirates

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Rüttenscheider Straße 218
45131 Essen
Deutschland

+4920195984575

Tanzania Hezya auf einen Blick

  • Geschmack: Blaubeere, schwarzer Tee, Bergamotte, floral

  • Röstgrad: ● ● ● ○ ○ (3/5)

  • Stärke: ● ● ○ ○ ○ (2/5)

  • Säure: ● ● ● ● ○ (4/5)

  • Verarbeitung: Washed (Fully Washed)

  • Sorte: Arabica (Bourbon, Kent, N39, lokale Sorten)

  • Herkunft: Songwe, Tansania

  • Cupping Score: 85 Punkte

  • Zubereitung: Filter, French Press, Handaufguss

👉 Nur für kurze Zeit erhältlich! 

für alle Abokunden gilt, jeden Monat, immer ein mega cooler Kaffee!

Sollte die Röstung ausverkauft sein, behalten wir uns vor eine neue und aktuelle Röstung zu versenden.


Kaffee des Monats - Coffee Pirates
Kaffee des Monats April – Tanzania Hezya
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Angebot26,80 €

Frische und schonende Röstung aus Essen

– Leicht & ausgewogen für fruchtigen Filterkaffee

Der Tanzania Hezya wird von unseren Röstmeister:innen mit einem mittleren Röstprofil veredelt – perfekt auf seine floralen und fruchtigen Noten abgestimmt.

✔ Trommelröstung im Probat P12e
✔ Langsame Entwicklung für harmonische Süße & Klarheit
✔ Optimal für Pour Over & sanfte Brühmethoden

Mehr über den Röstprozess erfahren ›

Geschmack

– Fruchtig, floral & elegant

Der Tanzania Hezya bringt die Leichtigkeit Ostafrikas in deine Tasse:

✅ Blaubeere & Passionsfrucht für fruchtige Frische
✅ Schwarzer Tee & Bergamotte für Tiefe & Struktur
✅ Florale Noten & feine Säure für perfekte Balance

Ein idealer Specialty Coffee für Pour Over-Fans und alle, die florale Filterkaffees lieben.

👉 Perfekt für Kaffeetrinker:innen, die es klassisch, schokoladig und harmonisch mögen – oder ihren Kaffee gerne mit einem Schuss Milch trinken.

Herkunft

– Hezya AMCOS in Songwe

Die Kooperative Hezya AMCOS wurde 2017 mit nur 50 Mitgliedern gegründet und ist auf über 295 Kleinbauern aus den Dörfern Hezya, Haraka und Izumbi angewachsen. Die Kooperative setzt auf transparente Prämienverteilung, Mikrokredite, Schulungen und nachhaltigen Anbau – und hat sich in wenigen Jahren einen Namen im Specialty Coffee gemacht.

✔ Region: Songwe, Tansania
✔ Anbauhöhe: 1.671 m
✔ Sorten: Bourbon, Kent, N39, lokale Arabica-Varietäten
✔ Besonderheit: Aufbereitung in zentraler Nassmühle mit Qualitätskontrolle
✔ Direkthandel & Förderung lokaler Entwicklung durch Taylor Winch & Hezya AMCOS

Zubereitung

Diese fruchtig-florale Röstung eignet sich ideal für Pour Over, Handfilter & French Press.

Empfohlene Rezepte:
Filterkaffee: 18 g Kaffee auf 300 ml Wasser, 94 °C, 2:45–3:00 Min.
French Press: 30 g grob gemahlener Kaffee auf 500 ml, 4 Min. Ziehzeit
Handaufguss (Hario V60): 18 g – 300 ml, mittlerer Mahlgrad, gleichmäßiges Aufgießen in 3 Phasen

📖 Zum passenden Brew Guide

Verarbeitung

– Fully Washed für Klarheit & Eleganz

Nach der Ernte liefern die Farmer:innen ihre frisch gepflückten Kaffeekirschen zur zentralen Nassmühle (CPU), wo sie im klassischen „Fully Washed“ Verfahren aufbereitet werden.

✔ Sorgfältige Selektion & Fermentierung
✔ Waschung & Trocknung auf afrikanischen Betten
✔ Klar definierte Aromen, saubere Tasse & florale Finesse

📌 Diese transparente Aufbereitung ist der Schlüssel zur herausragenden Qualität dieses Kaffees.

Lust auf florale Frische mit afrikanischem Charakter? Hol dir den Tanzania Hezya als Filterkaffee oder French Press – und schmecke die Vielfalt Tansanias.

Jetzt entdecken – Kaffee des Monats April

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Brasilien Cemorrado