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☕ Kaffee richtig aufbewahren – So bleibt Dein Kaffee frisch & aromatisch

So bleibt Dein Kaffee frisch! Kaffee verliert mit der Zeit an Aroma – doch das kannst Du verhindern! Die richtige Lagerung ist entscheidend, um das Maximum aus Deinen Kaffeebohnen oder Deinem Kaffe...

Kaffeesorten im Überblick

☕ Kaffeesorten im Überblick – Von Arabica bis Robusta Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – er ist Leidenschaft, Kultur und ein echtes Genusserlebnis. Doch wusstest Du, dass es über 124 verschie...

Kaffee richtig lagern – Tipps für perfekten Genuss

Ideale Lagerung für Kaffee  Dunkel und trocken lagern Luftdicht verschließen Keine direkte Sonneneinstrahlung oder Hitze Häufige Fehler bei der Lagerung  Vermeide es, Kaffee im Kühlschrank ...

Was ist Specialty Coffee und warum solltest du ihn probieren? ☕️🌱

Was ist Specialty Coffee? ☕️  Specialty Coffee ist Kaffee höchster Qualität, sorgfältig ausgewählt, bewertet und schonend geröstet. Nur Kaffees, die hohe Qualitätsstandards erfüllen (mindestens 80 ...

Die Geschichte von Cold Brew Kaffee

Cold Brew Kaffee ist vermutlich viel älter, als die meisten denken. Das Getränk erfährt zwar erst seit wenigen Jahren einen enormen Aufschwung, doch den kalten Kaffeegenuss gibt es bereits sehr lan...

Was sind die Vorteile der Trommelröstung?

Was ist eine Trommelröstung überhaupt? Die Trommelröstung ist ein traditionelles und schonendes Verfahren, bei dem Kaffeebohnen langsam und gleichmäßig bei niedrigen Temperaturen (180–220 °C) gerös...

Welcher Kaffee passt zu welchem Mahlgrad?

Warum ist der Mahlgrad so wichtig? Der Mahlgrad des Kaffees bestimmt, wie schnell das Wasser durch das Kaffeemehl fließt und wie gut die Aromen extrahiert werden. Ist der Mahlgrad zu fein oder zu g...

Moccamaster vs. klassische Filterkaffeemaschine – Was lohnt sich?

Moccamaster oder klassische Filterkaffeemaschine – Welche ist die bessere Wahl? Die Wahl der richtigen Filterkaffeemaschine kann einen großen Einfluss auf den Geschmack Deines Kaffees haben. Erfahr...

Natürlich oder gewaschen: Welcher Kaffee schmeckt am besten?

Wie beeinflusst die Kaffeeaufbereitungsart den Kaffeegeschmack? Kaffee ist nicht gleich Kaffee – das zeigt sich besonders bei der Kaffeeaufbereitung. Die Art und Weise, wie Kaffeebohnen nach der Er...

Was ist Hydro Honey Processed Coffee?

Was ist Hydro Honey Processed Coffee? Kaffeeliebhaber suchen stets nach neuen und aufregenden Methoden, um die Welt des Kaffees zu erkunden. Eine solche Innovation, die aktuell für Begeisterung sor...