Äthiopien Tega Tula Limu Grade 1 I Bio

Die Tega & Tula Special Coffee Farm wurde im Jahr 2000 mit der Vision qualitativ hochwertige Kaffees zu pflanzen und aufzubereiten gegründet. Die Farm ist unterteilt in zwei Einheiten: Tega und Tula. ANDERACHA ist einer der höchstgelegene Bereiche der Tega Farm mit Höhenlagen von 1860 – 1910m und umfasst ca. 20 Hektar. Dieser Kaffee ist Teil eines Micro Lots, welches sorgfältig handgepflückt, gewaschen und aufbereitet wurde. Dieses Lot ist zu 100% rückverfolgbar und hat über die vergangenen vier Jahren durchgehend hohe Q1 SCAA Speciality Gradings erhalten.

ANBAUGEBIET

Land Äthiopien

Region Kaffa

Kaffeefarm Tega & Tula Special Coffee Farm

Einheit ANDERACHA

QUALITÄT

Kaffeeart Arabica

Qualität Limu Grade 1

Erntejahr 2020/21

Erntezeit Nov. – Jan.

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 1860 – 1910m

Varietät Heirloom

Aufbereitung Fully washed

Bodenverhältnisse Lehmboden

Bewässerung Natürlicher Regenfall

aus nachhaltigem ökologischem Anbau

Bio Zertifiziert

Ref. No. P10575

Cupping score: 85.75

TASSENPROFIL

Bergamotte | schwarze Johannisbeere |

Grapefruit | süß | Jasmin