Äthiopien Tega Tula Limu Grade 1 I Bio
Die Tega & Tula Special Coffee Farm wurde im Jahr 2000 mit der Vision qualitativ hochwertige Kaffees zu pflanzen und aufzubereiten gegründet. Die Farm ist unterteilt in zwei Einheiten: Tega und Tula. ANDERACHA ist einer der höchstgelegene Bereiche der Tega Farm mit Höhenlagen von 1860 – 1910m und umfasst ca. 20 Hektar. Dieser Kaffee ist Teil eines Micro Lots, welches sorgfältig handgepflückt, gewaschen und aufbereitet wurde. Dieses Lot ist zu 100% rückverfolgbar und hat über die vergangenen vier Jahren durchgehend hohe Q1 SCAA Speciality Gradings erhalten.
ANBAUGEBIET
Land Äthiopien
Region Kaffa
Kaffeefarm Tega & Tula Special Coffee Farm
Einheit ANDERACHA
QUALITÄT
Kaffeeart Arabica
Qualität Limu Grade 1
Erntejahr 2020/21
Erntezeit Nov. – Jan.
Ernteart Handernte “Picking”
Höhenlage 1860 – 1910m
Varietät Heirloom
Aufbereitung Fully washed
Bodenverhältnisse Lehmboden
Bewässerung Natürlicher Regenfall
aus nachhaltigem ökologischem Anbau
Bio Zertifiziert
Ref. No. P10575
Cupping score: 85.75
TASSENPROFIL
Bergamotte | schwarze Johannisbeere |
Grapefruit | süß | Jasmin
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