☕️ Flat White vs. Cappuccino: Was ist der Unterschied?

Flat White vs. Cappuccino

Zusammenfassung auf einen Blick

• Flat White = doppelter Espresso + wenig feinporiger Milchschaum
• Cappuccino = einfacher Espresso + fester Milchschaum
• Flat White schmeckt intensiver nach Kaffee, Cappuccino cremiger
• Für Flat White: Helle, fruchtige Espressoröstungen
• Beide lassen sich auch zu Hause perfekt zubereiten

📚 Inhaltsverzeichnis

• Was ist ein Flat White?
• Was ist ein Cappuccino?
• Unterschiede im Überblick
• Welche Bohnen eignen sich?
• Flat White oder Cappuccino – was passt besser zu dir?
• FAQ

Was ist ein Flat White?

Der Flat White stammt aus Australien bzw. Neuseeland und besteht aus einem doppelten Espresso und feinporigem Milchschaum. Die Oberfläche ist flach – daher der Name.

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Was ist ein Cappuccino?

Ein klassischer Cappuccino besteht aus einem einfachen Espresso und einem Drittel Milchschaum. Der Schaum ist dabei deutlich fester und voluminöser als beim Flat White.

Unterschiede im Überblick

Welche Bohnen eignen sich?

Für Flat White empfehlen wir helle Espressoröstungen mit fruchtigen Noten – z.B. unseren Äthiopien. Für Cappuccino passt der schokoladige 50/50 Espressoblend.

Empfohlene Zubereitung für Flat White:
18 g Kaffee, doppelter Ristretto (ca. 36 g)
120 ml feinporiger Milchschaum (max. 65 °C)

Flat White oder Cappuccino – was passt zu dir?

• Intensiv & stark? ➡️ Flat White
• Mild & cremig? ➡️ Cappuccino
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🧠 FAQ

 Flat White vs. Cappuccino im Vergleich

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