


Äthiopien Chelchele – Klar, Floral & Verdammt Gut (84+)
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Äthiopien Chelchele (84+) – Floral & Fruchtig | Specialty Coffee aus Yirgacheffe
Der Äthiopien Chelchele Yirgacheffe Grade 1 ist ein Paradebeispiel für florale und zitrische Klarheit.
Produzent Worku Buche Coffee gründete 2023 eine Farmergruppe im Dorf Chelchele, um rückverfolgbare und außergewöhnlich hochwertige Kaffees zu erzeugen.
In der Chelchele Washing Station werden handverlesene Kaffeekirschen 30 Stunden fermentiert, sorgfältig gewaschen und auf erhöhten Trockenbetten getrocknet. Das Ergebnis: ein Specialty Coffee mit Cupping Score 84+, der durch Zitrus, Blutorange, Mandarine, Pfirsich und florale Noten besticht – elegant, komplex und unglaublich klar in der Tasse.
Ein Kaffee für alle, die Eleganz, Fruchtigkeit und Tiefe lieben – ideal im Handfilter, aber auch als zarter Espresso ein Erlebnis.
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Verbrannte Bohnen vom Discounter
Frisch & schonend gerösteter Specialty Coffee
Bitterer Espresso, der dir den Magen umdreht
Ausbalancierte Tassenprofile mit Schokolade, Frucht & Körper.
Vakuumverpackt, oft monatelang alt.
Frisch geröstet & aromageschützt verpackt – du riechst den Unterschied.
„100 % Arabica“ als leeres Versprechen.
SCA-zertifizierter Specialty Coffee – mit Punktescore.
Kaffee ohne Haltung.
Kaffee mit Haltung, Handwerk & verdammt viel Geschmack.

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