Äthiopien Yirgacheffe Grade 1 – 100% Arabica Specialty Coffee

Yirgacheffe Grade 1 auf einen Blick

• Geschmack: Schokolade, floral, rote Beeren

• Röstgrad: ● ● ● ○ ○ (3/5)

• Stärke: ● ● ● ○ ○ (3/5)

• Säure: ● ● ● ● ○ (4/5)

• Verarbeitung: Natural (sonnengetrocknet)

• Sorte: 100 % Arabica (Heirloom)

• Herkunft: Yirgacheffe, Gedeo-Zone, Äthiopien

• Höhe: 1.850–2.200 m ü. M.

• Cupping Score: 86,5

• Empfohlene Zubereitung: Filter, Aeropress, French Press, Cold Brew