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Vietnam Siêu Sao – Specialty Robusta mit Pistazie, Kokos & Honigmelone
Aufbereitung: Anaerob, natural
Kräftig, cremig, überraschend fruchtig.
Unser Vietnam Siêu Sao ist ein echter Superstar unter den Robustas. Der anaerob aufbereitete Kaffee stammt aus der Region Gia Lai in Vietnam und überzeugt mit einem cremigen Körper, nussiger Tiefe und fruchtiger Süße. Mit Noten von Pistazie, Kokosjoghurt, Honigmelone und Nougat begeistert er sogar eingefleischte Arabica-Fans.
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Vietnam Siêu Sao – Specialty Robusta mit Pistazie, Kokos & Honigmelone
250 / ganze Bohne
Coffee Pirates
Rüttenscheider Straße 218
45131 Essen
Deutschland
Vietnam Siêu Sao auf einen Blick
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Geschmack: Pistazie, Kokosjoghurt, Honigmelone, Nougat
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Röstgrad: ● ● ● ○ ○
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Stärke: ● ● ● ● ○
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Säure: ● ● ○ ○ ○
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Verarbeitung: Anaerobic Natural
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Sorte: 100 % Robusta TR4
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Herkunft: Gia Lai, Vietnam
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Empfohlene Zubereitung: Siebträger, Cappuccino, Flat White
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Besonderheiten: Specialty Robusta, cremig, außergewöhnlich fruchtig
Was unseren kaffee verdammt gut macht
Mit jeder Tasse unseres Kaffees unterstützt du direkte Beziehungen zu Kleinfarmer:innen und Kooperativen weltweit. Wir rösten selbst, in kleinen Chargen und mit höchster Sorgfalt – und stehen für Transparenz von der Pflanze bis zur Verpackung.
Unser Versprechen: Keine Massenware, sondern ehrlicher Specialty Coffee aus Essen – mit Charakter, Haltung und Wirkung.
Lieferung & Versand
Wir berechnen 5,90 € Versandkosten. Ab 49 € Bestellwert ist deine Bestellung versandkostenfrei. Lieferung in 3 bis 4 Werktagen in Deutschland. Bis auf Großgeräte werden Bestellung mit DHL versandt. In jedem Fall erhältst du von uns einen Trackinglink, um deine Bestellung zu verfolgen.
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Frische und schonende Röstung aus Essen
Unser Vietnam Siêu Sao wird schonend im Trommelröstverfahren auf dem Probat P12e Elektroröster in Essen veredelt. Die mittlere Röstung bringt die cremige Süße und fruchtige Komplexität des Robustas ideal zur Geltung – ganz ohne Bitterstoffe.
👉 Mehr zur Röstung findest du im Blog
Geschmack
✔ Aroma: Intensiv & vollmundig
✔ Geschmack: Pistazie, Kokosjoghurt, Honigmelone, Nougat
✔ Körper: Cremig & kräftig
✔ Nachgeschmack: Langanhaltend, süß & leicht fruchtig
Ein Specialty Robusta aus Vietnam mit Tiefe, Klarheit & Charakter.
Herkunft
Der Siêu Sao stammt aus Gia Lai, Vietnam – einem der spannendsten Kaffeeanbaugebiete Südostasiens. In 800 m Höhe kultiviert Tamba Coffee handverlesene Robusta-Kirschen, die durch kontrollierte Fermentation und langsame Trocknung ihre außergewöhnliche Qualität entfalten.
✔ Varietät: Robusta TR4
✔ Erntezeit: November – April
✔ Direkte Zusammenarbeit mit Tamba Coffee
Zubereitung
Verarbeitung
Der Kaffee durchläuft eine 70-stündige anaerobe Fermentation, gefolgt von einer langsamen Trocknung über 20–25 Tage. Durch regelmäßiges Wenden und gezielte Sortierung entsteht ein besonders klares, süßes und cremiges Tassenprofil.
👉 Erfahre mehr im Blogartikel zu Aufbereitungsarten
Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Vietnam Siêu Sao
Das bedeutet auf Vietnamesisch „Superstar“ – und das trifft es ziemlich genau.
Ja – aber als Specialty Robusta mit aufwändiger Aufbereitung und erstaunlicher Klarheit.
Höher als bei Arabica – ideal für den Wachmacher am Morgen.
Nur bedingt – wir empfehlen Siebträger oder Mokkakanne für das beste Ergebnis.
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