Golden Latte mit Espresso – Kurkuma trifft Kaffee

Wärmender Genuss mit Power-Wurzel und Espresso-Kick

Inhaltsübersicht

• Zutaten
• Zubereitung
• Kaffeeempfehlung
• FAQ

Zutaten für 2 Portionen

• 2 Espressi (z. B. Buna oder Heimathafen von Coffee Pirates)
• 250 ml Milch (alternativ Hafer- oder Mandelmilch)
• 1 TL Kurkuma (gemahlen)
• 1 Messerspitze Zimt
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
• 1 TL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)

Zubereitung

1. Milch in einem kleinen Topf erhitzen (nicht kochen!).
2. Kurkuma, Zimt und Pfeffer einrühren – gut verrühren.
3. Honig/Ahornsirup unterrühren.
4. In ein Glas füllen, dann langsam einen frisch gebrühten Espresso dazugeben.
5. Optional: mit Milchschaum toppen oder mit einer Prise Zimt dekorieren.

Unsere Kaffeeempfehlung

Für die perfekte Balance empfehlen wir Dir:

• Buna Espresso – ein klassisch dunkler Espresso mit intensiver Würze
• Heimathafen Mischung – samtig, ausgewogen & mit leichter Schoko-Note

FAQ – Häufige Fragen

Warum schwarzer Pfeffer? Der Pfeffer erhöht die Bioverfügbarkeit von Kurkumin – dem Hauptwirkstoff von Kurkuma – deutlich.

Kann ich den Espresso auch weglassen? Klar, aber dann ist es eher eine klassische „Goldene Milch“. Der Espresso verleiht dem Ganzen Tiefe & Energie.

Jetzt bist Du gefragt!

Hast Du den Golden Latte mit Espresso schon ausprobiert? Teile Deine Erfahrung oder Rezept-Variationen gerne in den Kommentaren mit uns!