
Pumpkin Spice Latte selber machen – Kürbis trifft Kaffee
Das kultige Herbstgetränk mit Espresso, Milchschaum & Gewürzen
Inhaltsverzeichnis
- Was ist ein Pumpkin Spice Latte?
- Pumpkin Spice Latte Rezept
- Pumpkin Spice selber machen
- Die besten Espressobohnen von Coffee Pirates
- FAQ – Häufige Fragen zum Pumpkin Spice Latte
- Herbsthighlight oder Ganzjahresdrink?
Was ist ein Pumpkin Spice Latte?
Der Pumpkin Spice Latte ist ein herbstlicher Kaffee-Drink, der Espresso mit Kürbispüree, warmen Gewürzen wie Zimt und Muskat sowie cremigem Milchschaum kombiniert. Bekannt geworden durch große Kaffeeketten, ist er heute ein echter Klassiker – auch für zu Hause.
Pumpkin Spice Latte Rezept
Zutaten für 1 Tasse:
- 1 Espresso-Shot (30–40 ml)
- 150 ml Milch oder Pflanzendrink (z. B. Hafer)
- 1 EL Kürbispüree
- 1 TL Pumpkin Spice Gewürzmischung
- 1 TL Ahornsirup oder brauner Zucker
- Optional: Sahne, Zimt oder Muskat zum Topping
Zubereitung:
- Kürbispüree, Gewürz & Sirup in einem Topf oder Milchaufschäumer erhitzen
- Milch dazugeben und alles zusammen aufschäumen
- Espresso in eine große Tasse geben
- Gewürzmilch aufgießen & mit Topping servieren
Pumpkin Spice selber machen
Für ca. 1 kleines Glas:
- 3 TL Zimt
- 1 TL Ingwer (gemahlen)
- 1 TL Muskatnuss
- ½ TL Nelken
- ½ TL Piment
Gut vermischen und luftdicht aufbewahren.
Die besten Espressobohnen von Coffee Pirates
- Pirates Blend Espresso – fruchtig & schokoladig
- Orang Utan Sumatra Espresso – würzig, beerig
- Espresso des Monats – ideal für kreative Rezepte
- Decaf Peru BIO – aromatisch, koffeinfrei
FAQ – Häufige Fragen zum Pumpkin Spice Latte
- Wo bekomme ich Kürbispüree?
- Im Glas oder als Konserve – oder einfach selbst aus Hokkaido zubereiten.
- Kann ich Pumpkin Spice auch kaufen?
- Ja, aber selbstgemacht ist frischer & günstiger.
- Welche Milch funktioniert am besten?
- Hafer- oder Vollmilch ergeben cremigen, leicht süßlichen Schaum.
Herbsthighlight oder Ganzjahresdrink?
🎃 Der Pumpkin Spice Latte ist ein herbstlicher Klassiker – aber mit ein wenig Kreativität auch das ganze Jahr über ein Genuss. Du kannst z. B. statt Kürbis auch Süßkartoffelpüree verwenden oder winterliche Gewürze wie Sternanis ergänzen.
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