Decaf (entkoffeiniert) Bio - Coffee Pirates

Decaf (entkoffeiniert) Bio

19,00 €

38,00 € / kg

Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferzeit 1-3 Werktage mit DHL GO GREEN (klimaneutral)

Milchschokolade | Keks | malzig | Ahornsirup | gelbe Steinfrucht

Was unseren Kaffee so verdammt gut macht!

✓ fairer und transparenter Direkthandel
✓ nachhaltiger Kaffeeanbau
✓ schonende & traditionelle Trommelröstung
✓ regionale & familiengeführte Kaffeerösterei

Menge:

Decaf - entkoffeinierter Kaffee Coffee Pirates

Entkoffeiniert sollte sich nie wie ein Zugeständnis anfühlen. Tatsächlich betrachten wir diesen Kaffee an sich als Belohnung, zumal seine Anhänger ihn vor allem wegen seines Geschmacks trinken.

Jetzt ganz Neu!

Honduras Benefico Santa Rosa

Unser entkoffeinierter Kaffee aus Honduras beweist diese süße und befriedigende Mischung, dass Decaf niemals auf Geschmack verzichten muss – unser Kaffeeteam beschreibt ihn als „cremig und schokoladig“ mit einer feinen Süße.

Und ob Du noch ein echtes Nachtlicht brauchst oder nicht? Wir lassen Dich entscheiden. Aber wir schlagen vor, dass Deine Wahl wie bei diesem Kaffee eher von dem hervorragendem Geschmack als von der Notwendigkeit geleitet wird.

Story

Dieser Kaffee stammt von der Kooperative APROCAE (Asociacion de pequenos Productores de Café Especial) die im Departement La Paz, im süd-westen von Honduras liegt. APROCAE wurde am 15. Juli 2015 mit der Initiative gegründet, eine Unterstützungsorganisation für Kaffeeproduzenten zu schaffen, die es ihnen ermöglicht, ihre Lebensbedingungen zu verbessern und Veränderungen in der Denkweise und im Anbau von Kaffee zu bewirken. Heute gehören ihr rund 210 Produzenten an, davon 65 Frauen und 145 Männer. Sowohl die Plantagen als auch die Washing Station werden nach den Grundsätzen der ökologischen Landwirtschaft geführt. Hierbei wird stets auf die Qualität, Sauberkeit und gute Aufbereitung

des Kaffees geachtet. Die Größe der Plantagen liegt zwischen 1 und 30 Hektar. Die Washing station ist etwa 25 Quadratmeter groß.

Details

Land Honduras

Region La Paz

Kooperative Asociacion de Pequenos Produtores de Café Especial

Kaffeeart Arabica

Qualität Strictly High Grown EP

Erntejahr 2022/23

Erntezeit Nov. - März

Ernteart Handernte “Picking”

Höhenlage 1450 m

Aufbereitung Washed und im CO2 Verfahren entkoffeiniert

Bodenverhältnisse Lehmböden

Zertifizierung Fairtrade & BIO

Ref. Nr. P11084

Geschmack

Milchschokolade | Keks | malzig | Ahornsirup | gelbe Steinfrucht

Zubereitung

ob als Espresso für den Herdkocher, Siebträger oder Vollautomat, der Kaffee ist verdammt gut! und für alle Zubereitungsarten geeignet

Unser Coffee Pirates Kaffee

"Für diejenigen die Kaffee als braune Plörre kennengelernt haben, halten wir mit unseren Kaffeeröstungen genau das bereit, was Sie nicht erahnen. Verdammt guten Geschmack. Wir behandeln alle Kaffees mit Respekt und Sorgfalt und wissen das es sich um eine Frucht handelt, die größtmöglichen Geschmack beinhaltet. Das bringen wir Euch näher. Vertraut uns und probiert es aus!"

- Patrick-

Wir sind eine Kaffeerösterei, die Dir verdammt guten Kaffee garantiert. Morgens, Mittags, abends, Dein Kaffee muss Dir schmecken! Ohne dabei kompliziert zu sein. Egal, ob Du dich für kräftige Kaffeemischungen oder helle, leicht geröstete Single Origins entscheidest, wir möchten Dir helfen, Deinen Favoriten zu finden, ganz gleich, wie Deine Kaffeestimmung aussieht. Brauchst Du Hilfe den richtigen Kaffee für Dich zu finden, wir sind für Dich da!

Unsere Kaffee-Idee

Alle unsere Kaffees übertreffen Spezialitäten-Standards.
Spezialitätenkaffee muss 80 Punkte oder mehr auf einer 100-Punkte-Skala der SCAE aufweisen. Wir kaufen nur Kaffeesorten, die 83 oder höher bewertet sind.
Bereits vier unserer Kaffeesorten sind biologisch zertifiziert. Seitdem wir selbst als Kaffeerösterei zertifiziert sind, dürfen wir Euch auch endlich verraten welche Sorten. Künftig werden wir das Bio-Sortiment erweitern und Euch alle wichtigen Informationen zu unseren Kaffees mitgeben. Wenn wir Ausnahmen machen müssen – etwa bei einer einzigen Herkunft aus einer Region, in der eine Bio-Zertifizierung noch nicht möglich ist – verwenden wir ausschließlich Kaffees die unseren Qualitätsstandards entsprechen und ein Garant für nachhaltige, transparente & faire Direkthandlung entsprechen.
Unser Kaffee ist nahezu zu hundert Prozent rückverfolgbar und wird nur von ausgewählten Importeuren und Produzenten bezogen, mit denen wir durchschnittlich 5 Jahre oder länger zusammenarbeiten.
Unsere Preise für den Rohkaffeeeinkauf entsprechen mehr als den Fair-Trade-Preisen und sind in den meisten Fällen deutlich höher.
Unser Team der Kaffeerösterei bewertet jede Röstung in einem professionellem Cupping auf Sensorik, Qualität und Geschmack.
Um Qualität und Frische zu gewährleisten, rösten wir nur auf Bestellung in kleinen Chargen (maximal 12 Kilo) und versenden direkt aus unserer Rösterei an Dich. Unsere Röst- und Versandprozesse sind optimiert, um sicherzustellen, dass alle unsere Kaffees so frisch wie möglich geliefert werden, egal ob an unsere Abonnenten, den Endverbraucher in der Kaffeerösterei oder in unserer Kaffeebar.
Ob Blend oder Single Origin, wir behandeln alle unsere Kaffees mit der gleichen Sorgfalt. Für jeden Kaffee kreieren wir eine individuelle Röstung, die für den besten Ausdruck dieses Geschmacksprofils entwickelt wurde, mit genauen Aromen, die angestrebt werden sollen, und einem angepasstem Bewertungssystem, um sicherzustellen, dass wir jedes Mal ins Schwarze treffen.
Wir rösten immer auf Bestellung in unseren eigenen Rösterei, und Cuppen unsere Kaffeeröstungen, um die Qualität nach jedem Rösten zu gewährleisten.

Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau Coffee Pirates

Schreib uns eine Nachricht im Kontaktformular. Wir melden uns kurzfristig bei dir zurück. Oder schicke uns eine E-Mail an support@coffeepirates.de So lange du auf eine Antwort wartest, stöbere gerne in unseren Bildern bei Instagram.