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Kaffee richtig lagern – Tipps für perfekten Genuss

Ideale Lagerung für Kaffee  Dunkel und trocken lagern Luftdicht verschließen Keine direkte Sonneneinstrahlung oder Hitze Häufige Fehler bei der Lagerung  Vermeide es, Kaffee im Kühlschrank ...

Was ist Specialty Coffee und warum solltest du ihn probieren? ☕️🌱

Was ist Specialty Coffee? ☕️  Specialty Coffee ist Kaffee höchster Qualität, sorgfältig ausgewählt, bewertet und schonend geröstet. Nur Kaffees, die hohe Qualitätsstandards erfüllen (mindestens 80 ...

Cold Brew Kaffee selber machen – So gelingt dir perfekter Genuss! 🧊☕️

Was ist Cold Brew Kaffee überhaupt? 🌡️  Cold Brew Kaffee ist ein mild-aromatischer Kaffee, der mit kaltem Wasser über mehrere Stunden extrahiert wird. Im Vergleich zu herkömmlichem Kaffee hat Cold ...

Die Geschichte von Cold Brew Kaffee

Cold Brew Kaffee ist vermutlich viel älter, als die meisten denken. Das Getränk erfährt zwar erst seit wenigen Jahren einen enormen Aufschwung, doch den kalten Kaffeegenuss gibt es bereits sehr lan...

Was sind die Vorteile der Trommelröstung?

Was ist eine Trommelröstung überhaupt? Die Trommelröstung ist ein traditionelles und schonendes Verfahren, bei dem Kaffeebohnen langsam und gleichmäßig bei niedrigen Temperaturen (180–220 °C) gerös...

Welcher Kaffee passt zu welchem Mahlgrad?

Warum ist der Mahlgrad so wichtig? Der Mahlgrad des Kaffees bestimmt, wie schnell das Wasser durch das Kaffeemehl fließt und wie gut die Aromen extrahiert werden. Ist der Mahlgrad zu fein oder zu g...

Moccamaster vs. klassische Filterkaffeemaschine – Was lohnt sich?

Moccamaster oder klassische Filterkaffeemaschine – Welche ist die bessere Wahl? Die Wahl der richtigen Filterkaffeemaschine kann einen großen Einfluss auf den Geschmack Deines Kaffees haben. Erfahr...

Natürlich oder gewaschen: Welcher Kaffee schmeckt am besten?

Wie beeinflusst die Kaffeeaufbereitungsart den Kaffeegeschmack? Kaffee ist nicht gleich Kaffee – das zeigt sich besonders bei der Kaffeeaufbereitung. Die Art und Weise, wie Kaffeebohnen nach der Er...

Vietnamesischer Kaffee: Geschichte, Anbau & Spezialitäten – Entdecke den Geschmack Vietnams!

Vietnamesischer Kaffee begeistert Kaffeeliebhaber weltweit mit seinem kräftigen, aromatischen Geschmack. Doch was macht Kaffee aus Vietnam so besonders? Hier erfährst Du alles über seine Geschichte...

Die besten Kaffeeroestungen der Coffee Pirates 2025

Die Coffee Pirates Kaffeerösterei bietet im Jahr 2025 einige der bestbewerteten Kaffeeröstungen an, die sowohl durch ihre Qualität als auch durch ihren ausgezeichneten Kundenservice überzeugen. Kaf...