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BRAZIL CEMORRADO – Omniroast mit Schokolade & Haselnuss

- Vielseitiger Allrounder aus Cerrado & Mogiana -

Mittelräftig, süß, schokoladig – BRAZIL CEMORRADO ist ein Omniroast mit Charakter. Ob als Espresso oder Filter: Diese Mischung bringt dir feinste Noten von Haselnuss, Milchschokolade und geröstetem Getreide in die Tasse. Direkt aus den brasilianischen Regionen Cerrado & Mogiana. Vielseitig, vollmundig und ideal für jede Zubereitung.

Angebot22,80 €(45,60 €/kg)

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Brasilien Facenda Sao José - Coffee Pirates

BRAZIL CEMORRADO – Omniroast mit Schokolade & Haselnuss

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Coffee Pirates

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Rüttenscheider Straße 218
45131 Essen
Deutschland

+4920195984575

BRAZIL CEMORRADO – auf einen Blick

  • Geschmack: Milchschokolade, Haselnuss, Mandel, Getreide

  • Röstgrad: ● ● ● ○ ○

  • Stärke: ● ● ● ○ ○

  • Säure: ● ● ○ ○ ○

  • Verarbeitung: Natural

  • Sorte: Arabica Blend (Mundo Novo, Catuai)

  • Herkunft: Cerrado & Mogiana, Brasilien

  • Geeignet für: Espresso, Siebträger, Vollautomat, Filter

  • Besonderheiten: Vielseitig einsetzbar, aromatisch, mittelkräftige Basisröstung


Brasilien Facenda Sao José - Coffee Pirates
BRAZIL CEMORRADO – Omniroast mit Schokolade & Haselnuss
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Frische und schonende Röstung aus Essen

Wir rösten unseren Brasilien Cemorrado wöchentlich frisch in unserer Rösterei in Essen. Jede Charge wird individuell angepasst, um das ideale Zusammenspiel aus Süße, Körper und Komplexität zu treffen. Die Omniroast-Röstung eignet sich für Filter und Espresso gleichermaßen – perfekt für Kaffee-Allrounder!

Mehr über den Röstprozess erfahren ›

Geschmack

Der Brazil Cemorrado ist ein angenehm vollmundiger Kaffee mit einem runden, süß-nussigen Charakter, der sich sowohl pur als auch mit Milch wunderbar genießen lässt. Noten von Haselnuss, Milchschokolade und geröstetem Getreide machen ihn zur idealen Wahl für alle, die kräftige, aber nicht überröstete Kaffees lieben.

Besonders der leicht karamellige Nachgeschmack erinnert an Kakao mit einem Hauch Honig – weich, ausgewogen und nie bitter. Ob als Espresso oder im Filter gebrüht: Dieser Kaffee überzeugt mit seiner Balance aus Fülle und Sanftheit.

👉 Perfekt für Kaffeetrinker:innen, die es klassisch, schokoladig und harmonisch mögen – oder ihren Kaffee gerne mit einem Schuss Milch trinken.

Herkunft

  • Region: Cerrado & Alta Mogiana, Brasilien
  • Höhenlage: 800–1.250 m ü. d. M.
  • Sorten: Mundo Novo, Catuai
  • Erntezeit: Mai – Juni
  • Aufbereitung: Natural

Die Regionen sind weltberühmt für gleichmäßige Reifung und hohe Qualität. Cerrado war das erste Kaffeeanbaugebiet der Welt mit „Designated Origin“-Zertifizierung – vergleichbar mit geschützten Weinlagen.

Zubereitung

Dank seiner mittleren Röstung ist Cemorrado wunderbar flexibel: Als Espresso hat er Tiefe & Süße, im Filter zeigt er sich nussig und mild.

Wir empfehlen:
Filter (z. B. V60):
18 g Kaffee auf 300 ml Wasser bei 94 °C
Espresso Doppelt: 20 g In – 60 ml Out bei 25 Sekunden

📖 Zum Filterkaffee Brew Guide ›

Verarbeitung

Region: Cerrado & Alta Mogiana, Brasilien
Anbauhöhe: 800–1.250 m ü. M.
Verarbeitung: Natural
Sorten: Mundo Novo, Catuai

Das Cerrado ist das erste offiziell anerkannte Kaffeeanbaugebiet mit „Designated Origin“-Status – vergleichbar mit geschützten Weinanbaugebieten. Das dortige Klima ermöglicht eine besonders gleichmäßige Reifung der Kirschen, was dem Geschmack Tiefe und Konsistenz verleiht.

Jetzt Brazil Cemorrado bestellen & den Geschmack Brasiliens genießen!

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Brasilien Cemorrado