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So wählst Du die richtige Zubereitungsart für Dich aus!
Heute gibt so viele verschiedenen Möglichkeiten, zu Hause Kaffee zuzubereiten!Der ein oder andere ist bereits mit der Vielzahl der Möglichkeiten überfordert. Wir wollen es Dir hier einfacher machen...
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☕ Arabica vs. Robusta: Unterschiede, Geschmack & Verwendung
✅ Arabica ist milder, fruchtiger – ideal für Filterkaffee✅ Robusta ist kräftiger, koffeinreicher – perfekt für Espresso✅ Robusta hat doppelt so viel Koffein & mehr Crema✅ Mischungen vereinen d...
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die Kaffee Aufbereitung "natural"
Der Begriff »natural coffee« bezieht sich auf Kaffee, der auf die wohl älteste, traditionellste Methode fermentiert wurde; nämlich auf natürliche Art und Weise. Diese Verarbeitung ist besonders in ...
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WAZ Artikel vom 04.Dezember 2021
Die Essener Kaffeerösterei „Coffee Pirates“ ist vom „Feinschmecker“-Magazin ausgezeichnet worden. Gründer Patrick Schiller will expandieren. Hugenpoet, König-Brauerei, Sternerestaurant in Düsseldor...
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Äthiopien Tega Tula Limu Grade 1 I Bio
Die Tega & Tula Special Coffee Farm wurde im Jahr 2000 mit der Vision qualitativ hochwertige Kaffees zu pflanzen und aufzubereiten gegründet. Die Farm ist unterteilt in zwei Einheiten: Tega un...
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Chemex Brew Guide – delikaten Filterkaffee Schritt für Schritt zubereiten
Die Chemex sollte zur Grundausstattung jedes Kaffeeliebhabers gehören. Sein Design hat sich seit seiner Erfindung im Jahr 1941 durch Peter Schlumbohm unverändert gehalten (Holzgriff, Lederschnur, k...
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MEXIKO SHG FTO | WASHED ARABICA
Mexiko SHG FTO I Coffee Pirates - Röstung des Monats September 2021
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Handaufguss vs. Kaffeemaschine
WELCHE BRÜHMETHODE IST DIE RICHTIGE FÜR DICH Ein Übergießen von Kaffee hat eine Geschmacksklarheit, die mit einer elektrischen Filterkaffeemaschine schwer zu erreichen ist. Doch manchen ist der Kom...
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Säure im Kaffee – warum sie wichtig ist und wie du sie erkennst
Bis zu einem gewissen Grad gehört Säure zu einem Kaffee, aber die Art und Weise, wie sie wahrgenommen wird, kann durch die Art und Weise, wie sie geröstet und gebrüht wird, verändert werden. Lese j...
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