Filterkaffee

Am besten eignen sich mittlere bis helle Röstungen, da sie die feinen Aromen und fruchtigen Noten besonders gut hervorbringen. Entdecke unsere besten Bohnen für Filterkaffee hier: Jetzt unsere Coffee Pirates Filterkaffees online kaufen.

Die optimale Menge beträgt 60–70 g Kaffee pro Liter Wasser. Verwende am besten eine digitale Kaffeewaage, um das perfekte Verhältnis zu finden.

Ein mittlerer Mahlgrad (ähnlich wie Meersalz) sorgt für eine gleichmäßige Extraktion und verhindert, dass der Kaffee zu bitter oder zu sauer wird. Unsere Empfehlung eine Handmühle von Hario oder die elektrische Kaffeemühle Moccamaster KM5.

Wasser macht über 98 % des Kaffees aus! Gefiltertes oder weiches Wasser sorgt für eine reine Extraktion ohne störende Nebengeschmäcker.

Das hängt von Deinen Vorlieben ab:

• Filterkaffeemaschine: Schnell, unkompliziert und ideal für größere Mengen. Perfekt für den Alltag! Bei uns kannst Du die Moccamaster Modelle in verschiedenen Farben kaufen
• Handaufguss (Pour Over): Mehr Kontrolle, intensiveres Aroma, aber mehr Zeitaufwand. Ideal für Feinschmecker. Erfahre mehr über Handaufguss mit dem Hario V60