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Chemex Kaffeekaraffe – Kaffeebereiter der Extraklasse

Chemex Karaffe – Designklassiker für perfekten Filterkaffee



Ausgestellt im MoMA New York
20–30 % dickeres Filterpapier für kristallklaren Kaffee
Borosilikatglas – hitzebeständig & spülmaschinenfest
Zeitloses Design seit 1941

Angebot39,90 €

inkl. MwSt. Versand GRATIS ab 49€


Filterkaffee kann unglaublich gut schmecken – oder unglaublich fade. Der Unterschied liegt oft nicht am Kaffee, sondern am Gerät. Die Chemex ist seit 1941 unverändert, weil sie funktioniert: dickeres Filterpapier, das Öle und Bitterstoffe zurückhält, eine Kegelform für gleichmäßige Extraktion. Das Ergebnis ist kristallklarer, sauberer Kaffee – nuanciert, frisch, ohne Kompromisse. → Chemex Brew Guide

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Häufig gestellte Fragen

Chemex Kaffeekaraffe – Kaffeebereiter der Extraklasse

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Zahlung

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Chemex Kaffeekaraffe – Kaffeebereiter der Extraklasse

Wir führen die Chemex in 4 Größen: 1–3 Tassen (39,90 €), 6 Tassen (44,90 €), 8 Tassen (47,90 €) und 10 Tassen (49,90 €). Für Einzelpersonen reicht die 3-Tassen-Version, für Haushalte empfehlen wir 6 oder 8 Tassen. Zur Auswahl direkt auf der Chemex Produktseite.

Die Chemex benötigt originales Chemex-Filterpapier – dicker als normales Filterpapier für klaren, ölarmen Kaffee. Für 1–3 Tassen: Chemex-Filterpapier 1–3 Tassen. Für 6/8/10 Tassen: Chemex-Filterpapier 6/8/10 Tassen.

Mahlgrad mittel bis grob – etwas gröber als Hario V60. Richtwert: 6–8 g Kaffee pro 100 ml Wasser bei 92–96°C. Die Durchlaufzeit beträgt 3–5 Minuten. Detaillierte Anleitung im Chemex Brew Guide.

Die Chemex ist nicht spülmaschinengeeignet – von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen. Holzkragen und Lederband abnehmen. Einmal wöchentlich mit einer langen Bürste das Innere reinigen, damit keine Kaffeeöle ansetzen.

Die Chemex betont Klarheit, Säure und Fruchtigkeit – ideal sind helle Röstungen: Äthiopien Yirgacheffe (floral, teeähnlich), Guatemala Golden Flakes (süß, klar) oder Peru Pacha Mama Bio.

Die Chemex wurde 1941 von Peter Schlumbohm erfunden und steht seit 1944 im Museum of Modern Art (MoMA). Mehr zur Geschichte im Chemex Blog.

Die Chemex eignet sich nicht für klassischen Cold Brew (12–24 h Kaltauszug). Für Cold Brew empfehlen wir den Goat Story Cold Brewer oder die Hario Cold Brew Flasche. Die Chemex ist aber perfekt für Iced Pour-Over – heiß über Eis brühen.

Die Chemex ist aus borosilikatartigem Laborglas – robust gegen Temperaturschwankungen, aber kein Sturzglas. Nie leer auf die Warmhalteplatte stellen und plötzliche Temperaturwechsel vermeiden.

Nicht zwingend, aber empfohlen. Die kompakte Timemore Black Mirror Mini Waage passt perfekt unter die Chemex und macht das Verhältnis exakt reproduzierbar.

Bestellung

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Damit dein Kaffee so frisch wie möglich bei dir ankommt, bearbeiten wir Bestellungen an Werktagen bis 12:00 Uhr oft noch am selben Tag. Frischer geht’s kaum.

Versand

Standard-Versand innerhalb Deutschlands kostet 5,90 € pro Bestellung. Ab einem Warenwert von 49 € liefern wir versandkostenfrei. Lieferung ins Ausland erfolgt nach Gewicht gestaffelt.

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Unser Kaffee wird regelmäßig in kleinen Chargen frisch in unserer Rösterei in Essen geröstet.

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Kein Kaffee ist bei Versand älter als 14 Tage nach Röstung.

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Geschmäcker sind verschieden – und das ist völlig normal.

Wenn du mit deinem Kaffee nicht zufrieden bist, melde dich einfach bei uns. Gemeinsam schauen wir, woran es liegen kann (z. B. Sorte oder Zubereitung) und finden eine passende Lösung.

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Retoure

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Für einen Widerruf schreibe uns bitte an support@coffeepirates.de.