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Personen lieben unseren Kaffee

Decaf (decaffeinated coffee) CO2

so muss ein Decaf schmecken

Geschmack ohne Kompromisse – koffeinfrei & vollmundig

Unser Decaf Peru BIO beweist: Entkoffeinierter Kaffee kann genauso aromatisch und vollmundig schmecken wie klassischer Kaffee. Dank schonender CO₂-Entkoffeinierung bleibt das natürliche Geschmacksprofil erhalten – mit cremiger Schokolade, milder Süße und rundem Körper. Ideal für jede Tageszeit, ganz ohne Koffein.

Sale price24,80 €(49,60 €/kg)

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Decaf (entkoffeinierter Kaffee) Washed BIO - Coffee Pirates

Decaf (decaffeinated coffee) CO2

500 / whole bean

Coffee Pirates

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Rüttenscheider Straße 218
45131 Essen
Germany

+4920195984575

Decaf - decaffeinated coffee Coffee Pirates

Decaffeinated should never feel like a concession. In fact, we consider this coffee a reward in itself, especially since its devotees drink it primarily for its taste.

Now brand new!

CAFÉ DEL FUTURO PROJECT
TOUTON l PERHUSA
DECAF l GRADE 1 | SHB+ | FAIRTRADE & ORGANIC

Our decaffeinated Peru, this sweet and satisfying blend proves that decaf never has to sacrifice flavor – our coffee team describes it as “creamy and chocolaty” with a subtle sweetness.

The coffee is gently decaffeinated using the CO2 process


And whether you still need a real night light or not? We'll let you decide. But we suggest that, like with this coffee, your choice is guided more by the excellent taste than by necessity.

story

This coffee comes from the Asociación Café del Futuro, which has 348 farmers from the Jaén region in Peru. The Asociación was founded in 2007 and stands for high-quality coffees with selected varieties and a strong focus on certified coffee. The farmers grow varieties such as Caturra, Bourbon and Mundo Novo, which thrive in the region between the provinces of Jaén and San Ignacio. The Asociación supports the farmers in financing drying houses, which enable them to carefully dry their coffee and protect it from rain. 95% of the producers already use these drying houses. The coffees grow at an altitude of 1600 to 2000 meters.

Details

Country Peru

Jaén region , Cajamarca

Cooperative Café del Futuro

Coffee type Arabica

Quality Grade 1, SHB+

Harvest year 2023/24

Harvest time June - October

Harvest type: hand harvesting “picking”

Altitude 1700m

Variety Mundo Novo, Bourbon, Caturra, Catimor

Processing Washed

Process DECAF (CO2)

Soil conditions Andisol

Fairtrade & Organic Certification

Ref. No. P11192


The taste

dark caramel | mandarin & orange | milk chocolate | red apple | roasted hazelnut | white grape

CAFÉ DEL FUTURO PROJECT TOUTON l PERHUSA

The main objectives of the project are to increase household resilience by expanding the scope and size of last year's home gardening project to a total of 206 families. This includes seed distribution to enable farmers to become more self-reliant and food secure. In addition, we aim to promote soil regeneration on the farms by helping these 206 families set up composting modules. This will help them provide essential nutrients for their crops and balance the financial flow as part of the family's economic cycle.

preparation

Whether as an espresso for the stovetop, portafilter or fully automatic machine, the coffee is damn good! and suitable for all preparation methods



Decaf (entkoffeinierter Kaffee) Washed BIO - Coffee Pirates
Decaf (decaffeinated coffee) CO2
>
Sale price24,80 €

Frische und schonende Röstung aus Essen

– Sanfte Trommelröstung für perfekte Balance

Unsere Röstmeister veredeln den Decaf Peru BIO im Probat P12e Trommelröster – langsam, aromaschonend und mit viel Fingerspitzengefühl. Das Ergebnis: ein wunderbar ausgewogener Kaffee, ideal für jede Zubereitung.

✔ Mittlerer Röstgrad
✔ Geringe Säure & kein bitterer Nachgeschmack
✔ Frisch geröstet in Essen

📌 Lies mehr über unseren Röstprozess bei Coffee Pirates

Mehr über den Röstprozess erfahren ›

Geschmack

– Mild, rund & schokoladig

Dieser Decaf überzeugt mit cremigen Schokoladennoten, feiner Süße und einem harmonischen Körper – ganz ohne störende Säuren oder Bitterstoffe.

✅ Perfekt für Espresso, Cappuccino, Café Crema oder Filter
✅ Sanft, schokoladig und angenehm ausgewogen
✅ Entkoffeiniert mit natürlichem CO₂-Verfahren

geröstete Kaffeebohnen

Herkunft

– Bio-Kaffee aus den Anden

Der Kaffee stammt aus der Kooperative Asociación Café del Futuro in der Region Jaén, Cajamarca auf ca. 1.700 m Höhe. Mehr als 600 Kleinbauern bauen hier unter besten Bedingungen hochwertigen BIO-Arabica an.

✔ 100 % Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-005)
✔ Nachhaltiger Anbau in Mischkulturen
✔ Direkter Handel mit fairen Preisen

📌 Mehr über unsere Herkunft erfährst du bald im Blogartikel zum Decaf-Verfahren

Zubereitung

- zu jeder Tageszeit

Diese entkoffeinierte Röstung eignet sich ideal für Espresso und alle sanften Kaffeegenüsse – zu jeder Tageszeit.

Empfohlene Rezepte:
Espresso: 18 g In – 36 g Out bei 25–28 Sekunden, 93 °C Wassertemperatur
Filter (z. B. V60): 19 g auf 300 ml Wasser bei 92 °C, Brühzeit: 3:15 Min
Café Crema im Vollautomaten: mittelfeiner Mahlgrad, milde Einstellung
Herdkanne: mittlerer Mahlgrad, 90–95 °C Wassertemperatur, kräftiges Ergebnis

📖 Zum Brew Guide Zu allen Zubereitungsarten im Brew Guide

Verarbeitung

– CO₂-Verfahren für natürlichen Geschmack

Beim CO₂-Entkoffeinierungsverfahren wird das Koffein schonend mit natürlicher Quellkohlensäure entzogen – ohne Chemikalien, ohne Aromaverlust.

✔ Schonende Entkoffeinierung mit CO₂ (nicht chemisch)
✔ Volles Aroma durch niedrige Temperaturen
✔ Optimal für Menschen mit Koffeinempfindlichkeit

Genieße besten Bio-Kaffee ohne Koffein – für jede Uhrzeit, jeden Anlass. Bestelle jetzt unseren Decaf Peru BIO online bei Coffee Pirates!

🚀 Jetzt entdecken – Decaf Peru BIO

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum entkoffeinierten Omniroast

Buna Espresso – Äthiopien Sidamo Abeba - Coffee Pirates
Fünfzig Fünfzig italienischer Espressoblend - Coffee Pirates

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Ideal für alle, die mehr Crema, mehr Körper und einen runden, kräftigen Espresso suchen.