Pumpkin Spice Latte selber machen – Kürbis trifft Kaffee

Das kultige Herbstgetränk mit Espresso, Milchschaum & Gewürzen

Inhaltsverzeichnis

• Was ist ein Pumpkin Spice Latte?
• Pumpkin Spice Latte Rezept
• Pumpkin Spice selber machen
• Die besten Espressobohnen von Coffee Pirates
• FAQ – Häufige Fragen zum Pumpkin Spice Latte
• Herbsthighlight oder Ganzjahresdrink?

Was ist ein Pumpkin Spice Latte?

Der Pumpkin Spice Latte ist ein herbstlicher Kaffee-Drink, der Espresso mit Kürbispüree, warmen Gewürzen wie Zimt und Muskat sowie cremigem Milchschaum kombiniert. Bekannt geworden durch große Kaffeeketten, ist er heute ein echter Klassiker – auch für zu Hause.

Pumpkin Spice Latte Rezept

Zutaten für 1 Tasse:

• 1 Espresso-Shot (30–40 ml)
• 150 ml Milch oder Pflanzendrink (z. B. Hafer)
• 1 EL Kürbispüree
• 1 TL Pumpkin Spice Gewürzmischung
• 1 TL Ahornsirup oder brauner Zucker
• Optional: Sahne, Zimt oder Muskat zum Topping

Zubereitung:

1. Kürbispüree, Gewürz & Sirup in einem Topf oder Milchaufschäumer erhitzen
2. Milch dazugeben und alles zusammen aufschäumen
3. Espresso in eine große Tasse geben
4. Gewürzmilch aufgießen & mit Topping servieren

Pumpkin Spice selber machen

Für ca. 1 kleines Glas:

• 3 TL Zimt
• 1 TL Ingwer (gemahlen)
• 1 TL Muskatnuss
• ½ TL Nelken
• ½ TL Piment

Gut vermischen und luftdicht aufbewahren.

Die besten Espressobohnen von Coffee Pirates

• Pirates Blend Espresso – fruchtig & schokoladig
• Orang Utan Sumatra Espresso – würzig, beerig
• Espresso des Monats – ideal für kreative Rezepte
• Decaf Peru BIO – aromatisch, koffeinfrei

FAQ – Häufige Fragen zum Pumpkin Spice Latte

Wo bekomme ich Kürbispüree?

Im Glas oder als Konserve – oder einfach selbst aus Hokkaido zubereiten.

Kann ich Pumpkin Spice auch kaufen?

Ja, aber selbstgemacht ist frischer & günstiger.

Welche Milch funktioniert am besten?

Hafer- oder Vollmilch ergeben cremigen, leicht süßlichen Schaum.

Herbsthighlight oder Ganzjahresdrink?

🎃 Der Pumpkin Spice Latte ist ein herbstlicher Klassiker – aber mit ein wenig Kreativität auch das ganze Jahr über ein Genuss. Du kannst z. B. statt Kürbis auch Süßkartoffelpüree verwenden oder winterliche Gewürze wie Sternanis ergänzen.

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