Decaf Ethiopia Sidamo Grade 2 – CO₂ Entkoffeiniert

Geschmack ohne Kompromisse – koffeinfrei & vollmundig

Bei der CO₂-Entkoffeinierung werden die grünen Kaffeebohnen unter genau kontrollierten Bedingungen mit Kohlendioxid behandelt. Das CO₂ wirkt wie ein natürliches Lösungsmittel, das nur das Koffein extrahiert – alle feinen Aromen bleiben vollständig erhalten. Das Ergebnis: Ein entkoffeinierter Kaffee, der sauber, rein und unglaublich aromatisch schmeckt.

📌 Mehr über unsere Herkunft erfährst du bald im Blogartikel zum Decaf-Verfahren

– CO₂-Verfahren für natürlichen Geschmack

Beim CO₂-Entkoffeinierungsverfahren wird das Koffein schonend mit natürlicher Quellkohlensäure entzogen – ohne Chemikalien, ohne Aromaverlust.

✔ Schonende Entkoffeinierung mit CO₂ (nicht chemisch)
✔ Volles Aroma durch niedrige Temperaturen
✔ Optimal für Menschen mit Koffeinempfindlichkeit

Genieße besten Kaffee ohne Koffein – für jede Uhrzeit, jeden Anlass. Bestelle jetzt unseren Decaf Colombia Excelsor online bei Coffee Pirates!

☕ Espresso:

• Brühverhältnis: 1:2,5
• 18 g in – 45 g out
• Temperatur: 93–94 °C

☕ Filterkaffee:

• 18 g Kaffee auf 300 ml Wasser
• 92–94 °C Brühtemperatur
• 2:45–3:00 Minuten Durchlaufzeit

💡 Tipp: Als Omniroast funktioniert er gleichermaßen großartig in Siebträger, French Press, Handfilter oder Vollautomat.

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