Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau Coffee Pirates
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Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu unserem Kaffee
Spezialitätenkaffee (Specialty Coffee) bezeichnet Bohnen, die auf einer 100-Punkte-Skala der SCA (Specialty Coffee Association) mindestens 80 Punkte erreichen.
Wir bei Coffee Pirates setzen sogar auf 83 Punkte oder mehr. Dadurch erhältst du besonders hochwertige, aromatische Kaffees mit erstklassiger Qualität.
Unsere Kaffees werden frisch geröstet und direkt verschickt. In der Regel empfehlen wir, sie innerhalb von 4–6 Wochen nach dem Röstdatum zu verbrauchen, um das volle Aromaprofil zu genießen. Luftdichte, lichtgeschützte Lagerung verlängert die Haltbarkeit zusätzlich.
Bewahre deinen Kaffee an einem kühlen, trockenen Ort auf, möglichst in einer luftdichten Verpackung oder Dose. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung und große Temperaturschwankungen. So bleiben die Aromen länger erhalten.
Unser Tip: Zur optimalen Aufbewahrung unserer Kaffeebohnen eignet sich hervorragend die Aromadose von Airscape.
Ja, wir führen bereits mehrere Bio-Kaffees in unserem Sortiment. Als offiziell biozertifizierte Rösterei (Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037) können wir garantieren, dass unsere Kaffees aus ökologischem Anbau stammen und ohne chemische Pestizide oder Düngemittel verarbeitet werden.
Wir bauen unser Bio-Sortiment zudem stetig aus und halten dich über neue zertifizierte Kaffees auf dem Laufenden.
- Single Origin: Die Kaffee-Bohnen (Rohkaffee) stammen aus einer einzigen Region oder sogar einer einzigen Farm. So schmeckst du die charakteristischen Aromen dieser Herkunft besonders intensiv.
- Blend: Verschiedene Espresso-Bohnen werden gemischt, um ein bestimmtes Geschmacksprofil zu erzielen. Dadurch erhältst du oft komplexe, harmonische Noten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.
Überlege dir zuerst, welche Geschmacksrichtungen du bevorzugst (z. B. fruchtig, schokoladig oder nussig) und welche Zubereitungsmethode (Espresso, Filter, French Press, Vollautomat) du nutzt.
Gerne kannst du uns auch direkt fragen: Wir beraten dich individuell. Alternativ sind unsere Kaffee-Probiersets ideal, um verschiedene Sorten zu testen.
Also viel Kaffee ausprobieren und testen! -:)
Wir rösten in kleinen Chargen von maximal 12 Kilo bei niedrigen Temperaturen bis maximal 220Grad.
Dieser schonende Trommelröstprozess lässt die Aromen optimal zur Geltung kommen und vermeidet unangenehme Bitterstoffe.
Jede Charge wird anschließend professionell verkostet (Cupping), um gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.
Ja. Sogar mehr als das! Wir sind zwar nicht Fair-Trade zertifiziert aber unsere Rohkaffeepreise liegen über den Fair-Trade-Standards, sodass die Farmer ein faires Einkommen erhalten.
Zudem setzen wir auf langjährige, persönliche Beziehungen und Direkthandel, wo immer möglich.
Ja, wir bieten flexible Kaffee-Abos an, damit dir der Kaffee nie ausgeht.
Du kannst die Sorten und Lieferintervalle individuell wählen und jederzeit anpassen oder pausieren.
Als Geschenk haben wir das Geschenk Kaffee-Abo für 3 Monate, 6 Monate oder sogar 12 Monate.
Du bist herzlich willkommen, uns in unserer Kaffeebar oder Rösterei zu besuchen. Bei Fragen stehen wir dir telefonisch, per E-Mail oder direkt vor Ort gerne zur Verfügung. Alle Infos findest du auf unserer Kontaktseite